Favorit med squash

Favorit lasangen här hemma är gjord på squash. Den är riktigt god och den lilla äter som att hon aldrig ätit förr när den serveras.



Skiva 1 stor squash med osthyvel, salta och låt rinna av på hushållspapper. Stek 400g köttfärs i smör tillsammans med vitlök, en burk krossade tomater, ett paket grädde, basilika och peppar. Varva sedan squash med köttfärs i en smord ugnsform, börja och avsluta med squash och toppa med 250g skivad mozarella, grädda i ugnen på 225 grader i ca 20 min.
Receptet hittade jag här!

- Posted using BlogPress from my iPhone